株式会社イーティング・マエカワ - 大阪府北新地駅お好み焼店のホールキッチンスタッフ採用サイト

「飲食業って
キツくない？」
そんなイメージ
塗り替えます。

鉄板焼・お好み焼【田なか】は、昭和49年（1974年）から50年以上続く老舗の鉄板焼店。有名人御用達のお店でもあり、北新地の真ん中で長年親しまれてきました。鉄板焼・お好み焼・串揚げなどさまざまなメニューを提供していますが、一番の売りは「カレー焼きそば」…味にうるさい北新地の玄人たちも思わずおかわりするほどの逸品です。

誰もが気軽に利用でき、憩いの場としてくつろげる雰囲気が当店の魅力。今後のさらなるサービス向上を目指して、この度スタッフの増員を行うこととなりました。経営も順調で、将来的には新たな店舗のオープンも視野に入れています。
「飲食業にチャレンジしてみたいけど不安」「自分でも正社員デビューできるかな」―そんなふうに考えている方は、ぜひこの先もご覧ください！私たちがあなたの挑戦を全力で支えます。

まずは飲食のイロハを学ぼう

地元に愛される名店で、オーナーと先輩スタッフが手厚く指導！未経験からしっかりスキルを身につけられます。実際に異業種からスタートしたスタッフが5割で、なかには事務員から転職してきた方も活躍中です。

研修の流れは大きく分けて2つ。「洗い物⇒サラダや一品ものなどの調理」とキッチン方面から始めるパターンと、「商品提供などの接客⇒洗い物」とホール方面から始めるパターンです。どちらも1ヶ月程度で一通りの流れを覚えることができます。

その後は先輩スタッフのフォローのもと、細かいクオリティーの部分を追求していきましょう！わからないことがあれば、すぐになんでも聞いてください。

POINT

安心して働ける理由をご紹介

POINT

日祝休み＆長期休暇あり

北新地という土地柄、土日祝にいらっしゃるお客様が少ないため、お店も基本的に「日祝休み」としています。GWやお盆・年末年始のお休みも同様で、メリハリをつけた店舗運営を行っているのが当店の特長。長期休暇はそれぞれ4日間以上あるので、しっかりリフレッシュすることができます！また、お店が17時スタートなので、営業日も私用を済ませてから出勤できるのが嬉しいポイントです。
昇給・賞与で収入アップ

年1回の昇給・賞与で、あなたの頑張りを還元します。昇給は5,000～1万円の実績があり、飛びぬけた成長を見せてくれた方は2～3万円の昇給チャンスも！賞与は年間10万円を最低ラインとして、評価に応じてどんどんアップしていきます。評価軸は「料理提供の理解度」「お客様の評判」。お客様から雑談ベースでご意見をいただくほか、オーナーがしっかりと普段の働きぶりを見てくれます。
もちろんおいしい「まかない」も

飲食店で働くうえで見逃せないのが「まかない」！自分でつくったものがどんな味になるかという実験＆練習を兼ねて、お店の材料を使って無料で調理をすることができます。「お腹いっぱいになって帰ってほしい」というオーナーの想いのもと、ときには白ごはんが出ることも！ぜひスキルを磨きながら、おいしい料理を堪能してください。