店舗運営の要となる
お客様に寄り添う上質なサービス
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幅広い裁量で店舗を導く
店舗マネジメントや販売促進、仕入れ管理など、お店の運営に関わる重要な業務を幅広くお任せいたします。メニュー開発やスタッフの人材育成にも携わっていただくため、ご自身の持つPCスキルなどを存分に活かせる場面も多くあります。裁量を持って店舗全体を動かす、非常にやりがいのあるポジションです。
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心を通わせる丁寧な接客
カウンター10席、テーブル最大14名様という、目の行き届く洗練された空間での接客業務です。お客様との距離が近く、メニューに関する詳細なご案内やアレルギー等のご相談にも、きめ細やかに寄り添うことができます。おもてなしの心を大切にし、上質なサービスを提供する喜びを実感していただけるでしょう。
経営スキルを磨く日々
未経験から将来の幹部候補へ
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手厚いサポートで経営を学ぶ
飲食店での勤務が初めての方でも、熱意のある方なら大歓迎です。未経験から店長業務に挑戦する場合でも、店舗運営に必要な経営スキルを基礎からしっかりと丁寧にお伝えいたします。実践的な知識を段階的に身につけながら、無理なくプロフェッショナルへと成長できる手厚いサポート体制が整っております。
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奥深いお酒と料理のペアリング
ワインや日本酒の奥深い魅力を学ぶため、定期的な試飲会や勉強会を開催しております。基礎知識の習得はもちろん、競合店のベンチマークなども行いながら、常に感性を磨き続けます。上質な日本料理に最適なお酒をペアリングする応用知識が身につき、お客様により豊かな食体験をご提案できるようになります。
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次代の店舗展開を牽引する存在
今回の募集でお迎えしたいのは、将来的な店舗展開の際に中心となって活躍していただける方です。日々の業務を通じて実力を高め、ゆくゆくは新店舗の責任者や企画運営を担うポジションへのキャリアアップを目指していただけます。会社の未来を共に創り上げるコアメンバーとしての活躍を期待しております。
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柔軟にアイデアを取り入れる社風
小規模な組織だからこそ、スタッフから寄せられる新しい意見やアイデアを柔軟に取り入れる社風が根付いています。日々の気づきを気軽に提案でき、風通しの良さを実感していただけるはずです。与えられた業務をこなすだけでなく、チーム全員で一丸となって理想のお店を作り上げていく楽しさがございます。
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組織の成長を共に分かち合う
スタッフ同士の温かい人間関係と、互いを高め合える良好な雰囲気が当社の自慢です。心地よく働ける環境の中、会社が少しずつ大きくなっていく過程を肌で感じることができます。組織の成長とご自身のキャリアアップがリンクする確かなやりがいを胸に、充実した日々をお過ごしいただけることでしょう。
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充実した待遇と働き方
プライベートも大切にできる環境
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柔軟なシフトでゆとりある生活
月8日のお休みを確保し、年間休日は96日を設けております。隔週でシフトをご提出いただくスタイルのため、予定も立てやすい環境です。11時から23時までの間で早番と遅番の交代制となっており、残業は月平均11から20時間以内と少なめです。ご自身のプライベートな時間を大切にしながら、無理なくご活躍いただけます。
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日々の頑張りに応える評価制度
当店が誇る上質な料理を無料で味わえる食事補助をご用意しており、働きながらお店の味を深く体感していただけます。また、日々のひたむきな努力や店舗運営への貢献度は決して見逃しません。年1回の昇給および賞与制度を通じて、皆様の頑張りをしっかりと評価し、還元する体制を整えております。
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サービスに集中できる上質な空間
都心の主要駅の東口から徒歩5分ほどという、毎日の通勤に負担の少ない好立地で皆様をお迎えいたします。少し裏通りに入った閑静な場所に位置しており、外の喧騒を忘れるような落ち着いた雰囲気に包まれています。ゆったりとした時間の中で、お客様への質の高いサービス提供にしっかりと集中できる環境です。
将来の幹部候補として挑戦する