昭和初期から
愛される
近江町市場の
老舗食堂。
近江町市場のエムザ口から、少し入ったところにある【近江町食堂】。ここが観光地になるずっと前、1930年に創業しました。近江町市場の鮮魚店から直接仕入れた魚介で、海鮮丼や刺身定食など、豊富な品数のメニューを提供しています。
地元の新鮮な味わいを楽しめるのはもちろん、豊富なメニューや使い勝手の良さから、地域の常連さんや観光客の方など、たくさんのお客様にご利用いただいています。金沢で長く愛される食堂で、頼れる先輩スタッフと一緒に、あなたらしく成長しませんか？
WORK
あなたらしく成長できる
GROW UP
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1三枚おろしやお造りが
できるようになります。近江町食堂のウリは、圧倒的な品数！100は超えており、さまざまな魚介に触れられます。未経験スタートでも三枚おろしなどが簡単にできるようになりますよ。お造りを作ることも可能です。調理スキルはもちろん、お客様が多いため、店舗全体の動きを把握する能力も身につきます。
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2丁寧な教育体制をご用意。
ゆくゆくは独立も目指せます。入社後は簡単な調理からスタート。不安なくひとり立ちできるよう指導します。研修は3ヶ月設けていますが、前職の経験やスキルに合わせて柔軟に調整する予定です。ここで技術を磨いていけば、将来は独立開業を目指すことも！会社側からもできる限りサポートしたい考えです。
これからも地域に根ざして
FOR OMICHO MARKET
GALLERY
POINT
働きやすさのこだわり
WORK-LIFE BALANCE
働きやすさのこだわり
WORK-LIFE BALANCE
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お休みしっかり
正直、忙しい仕事です。それでも、働きやすい環境づくりに取り組んでいます！月8～9日休めるシフト制で、有給も気軽に取得OK。また、産休や育休の相談も可能です。プライベートを大切に、メリハリをつけて働いていきましょう。
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随時昇給あり
昇給のタイミングは「随時」。仕事のスピードや正確性を評価し、基本給アップにつなげており、いつでも収入を上げるチャンスがあります。ゆくゆくは残業代込みで月60万以上を目指すことが可能です。
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スピーディーに成長
たくさんのお客様が訪れるお店なので、チームワークが何より重要です。実際にスタッフ30名ほどで協力して回転率を上げています。バタバタすることもありますが、その分スピーディーに成長していけますよ。
