当社の挑戦は、CoCo壱番屋の直営店を引き継ぎ、独立することから始まりました。何もかもが手探りだったあの頃、私たちを支えてくれたのは、同じ志を持つ仲間たち、そしてあたたかいご支援をくださる方々でした。一つひとつの経験が積み重なり、今の私たちの確かな基盤となっています。

当社は地域に根ざした店舗運営を大切にし、地元食材を使った限定メニューの開発や、地域のイベントへの積極的な出店にも取り組んでいます。お客様との日々の会話も、私たちにとってはかけがえのない時間です。おいしいカレーを提供するだけでなく、心からくつろげる空間でありたいという願いを胸に、一つひとつの出会いを大切に育んでいます。

現在7店舗を運営する私たちは、次なる目標として北陸エリアでのさらなる事業展開を見据えています。地域にとって「ここにあってよかった」と感じていただける存在を目指し、これからも地域の皆様とともに、未来を描いていきたいと考えています。