
炭火の香りと、あたたかい接客で勝負する。
全国に名を馳せる「やきとりの名門 秋吉」の愛媛店舗として、地域のお客様と深いつながりを築いてきました。企業理念である「お客様の満足を追求する」を胸に、時代に対応した新しい挑戦を続けています。接客や調理などの業務を通して、お客様に「また来たい」と思ってもらえるサービスを目指しています。
AKIYOSHI
飲食経験を武器に、次のステップへ。
Job Description
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1店づくりのコアメンバーとして楽しめる。
仕込みから焼き作業、接客、在庫管理、そしてアルバイトスタッフの教育まで、飲食店運営に関する仕事全般をお任せします。調理業務やホール業務といった幅広い経験を積むことができるでしょう。勤務時間や休み希望についても、気軽に相談できるため、ムリなく働ける職場です。一人ひとりペースに合わせて成長をサポートします。
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2働く仲間との、ちょうどいい距離感。
明るく元気なスタッフが集まる当店。「お客様の満足」という共通目標に向かって、従業員同士がしっかりとコミュニケーションを取り合っています。良いところは認め合い、改善点はきちんと指摘し合うメリハリのある関係性が、お互いの成長につながっているんです。気負わずに働ける、ちょうどいい距離感が魅力です。
AKIYOSHI
「この仕事でよかった」と思える毎日を。
Working Style
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01
独自の“やきとり大学”で、プロフェッショナルへ。

当社独自の教育プログラム「やきとり大学」では、炭継ぎや焼きの技術、接客マナーを段階的に習得できます。現場では先輩社員がマンツーマンでフォローするため、飲食業務の経験が少ない方でも自信を持って取り組めるでしょう。基本から丁寧に学べる環境が整っているので、安心して作業を始められます。
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02
目に見える成果が、自信になる。

当店は、一人ひとりの努力や成長をきちんと評価して、給与に還元します。グループ企業で用意している技能検定試験では、調理や接客など総合的な観点から適切な評価を行い、合格すれば職能手当を支給。頑張った分だけ報われる職場で、やりがいを感じながら働けます。
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03
笑顔と挨拶が、いちばんの武器だ。

私たちが何より重視しているのは「素直さ」「協調性」「挨拶と笑顔」です。スキルも大切ですが、お客様への真摯な気持ちや基本的な接客マナーがサービスの質を決めると考えています。どんな豊富な経験よりも、お客様と真摯に向き合う姿勢を大切にしており、人と接するのが好きな方なら必ず活躍できる環境です。














