営業の仕事をシンプルに言うと、大卸から魚を買い付けて、お客様へ販売すること。部署ごとに仕事内容は若干異なりますが、基本は得意先から受注したら、魚を仕入れて発送するという流れです。

得意先によって求める魚の条件は多種多様！同じ種類の魚でも、季節や産地によって味は変わります。同じ魚群で引き上げられても、個体によって違いがあるくらい、魚はとても繊細なんです。漁師が命がけで釣った魚を精一杯目利きして、いい巡り会いを生み出してください。

そのほか店頭では、顧客のニーズに応えるために種類を豊かに取り揃えたり、魚を捌いたり、配送したり。幅広い業務に対応しながら、オールラウンダーとして成長していきましょう！

「市場で働く人は、職人のような気難しい人が多そう…」そんなイメージをもっていませんか？実は、豊洲市場には20代の若手も多く活躍しています。しかも、そのほとんどは未経験スタート！入社時は「どっちがアジ？イワシ？」「ハマグリとアサリの差がわからない…」という方ばかりなのでご安心ください。

実際に魚を触ったり食べたりして、知識を養っていきましょう。新人研修は1週間ごとに持ち場を回りながら、一人ひとりの適性に合わせて内容をカスタマイズ！自分のペースや得意に合わせて、確実に仕事を覚えていけます。

意欲さえあれば全力でバックアップするので、少しでも興味があれば、遠慮せず一歩を踏み出してください。あなたのチャレンジをお待ちしています。