街に愛される、温かな老舗
常連様の笑顔と活気に包まれた、心地よい居場所
柏の地で愛され続ける、活気ある老舗店
創業以来、私たちは「お客様一人ひとりを大切にする」という想いを繋いできました。
柏の街に根ざした当店には、毎日多くのお客様が訪れます。店内はいつもスタッフとお客様の温かな会話で溢れており、初めての方でもすぐに馴染めるアットホームな雰囲気が自慢です。
鰻料理を通じて、地域の方々に明日への活力と笑顔を届ける。
そんな誇りを持てる仕事が、ここにはあります。
「また来るね」の言葉が一番の報酬
私たちの役割は、ただ料理を運ぶことだけではありません。
美味しい料理に添えるちょっとした心遣いが、お客様の滞在をより特別なものに変えていきます。
「今日も美味しかったよ」「また来るね」という言葉を直接いただけるのは、ホールスタッフならではの特権です。
自分の接客で誰かを笑顔にできる、接客業本来の楽しさと手応えを、日々の仕事の中で存分に実感してください。
チームで支える「お店の顔」
接客から出前まで、お店を支える多彩な役割がやりがい
心のこもったおもてなし
お客様のご案内から注文確認、配膳、お会計まで、接客全般をお任せします。お客様と最も近くで接するポジションだからこそ、あなたの明るい笑顔や丁寧な対応が、そのままお店の印象に繋がります。
一つひとつの動作に心を込めることで、お客様の満足度を高めていく。そんなプロフェッショナルな面白さを感じられる環境です。
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チームで作り上げる「心地よい空間」
お店の運営は、一人の力ではなくチーム全員の協力で成り立っています。店内の清掃や備品の補充、忙しい時間帯の簡単な調理補助や洗い物など、全員で声を掛け合いながら進めていきます。
「今、何をすべきか」を自ら考え、仲間と連携してスムーズなサービスを実現できた時の達成感は、チームで働くからこそ味わえる醍醐味です。
地域へ美味しさを運ぶ出前業務
店舗での接客に加え、近隣のお客様の元へ直接鰻を届ける出前業務も大切な役割です。
外出が難しい方や、ご自宅での特別な時間を楽しみに待っている方々へ、川秀の変わらぬ味をお届けしてください。
お届け先でいただく「わざわざありがとう」という感謝の言葉は、地域に根ざして働く喜びを改めて教えてくれます。
世代を超えて、支え合う
10代から60代まで、家族のような絆で繋がる
幅広い年代が助け合う
私たちのチームには、学生アルバイトから子育て中の方、そして長年お店を支えるベテランまで、幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
世代は違えど、お互いを尊重し助け合う風土はどこにも負けません。
休憩時間には冗談を言い合えるような、まさに家族のような温かさがある職場です。
どんな方でも温かく迎え入れる準備は整っています。
経験よりも「素直さ」と「人柄」を重視
今活躍しているスタッフの多くも、実は未経験からのスタートでした。私たちが採用で最も大切にしているのは、これまでのスキルよりも、相手を思いやる気持ちやアドバイスを柔軟に受け入れる「素直さ」です。
分からないことがあれば、先輩たちが横について一つひとつ丁寧に教えます。
前向きな気持ちさえあれば、着実に成長していける環境ですので、安心して飛び込んできてください。
あなたの「自分らしさ」を大切に
個性を尊重し、成長を喜び合える柔軟な環境
飾らない今の自分を、誇れる場所
自分らしく、輝く
個性を大切に、一歩ずつ成長できる環境
頑張りを認める、公平な評価と成長の機会
一人ひとりの日々の努力や、お客様への細やかな気配りを私たちは決して見逃しません。
自ら考えて動く姿勢や接客スキルの向上は、しっかりと評価に反映させています。
自分の頑張りが認められる喜びがあるからこそ、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合える。
そんなやりがいを持って、一歩ずつステップアップしていける仕組みを整えています。
個性を尊重し、自分らしく輝く
スタッフが活き活きと自分らしく働いてこそ、お客様に最高の笑顔を届けられると考えています。飲食店でありながら、ピアスなどの個人のスタイルを尊重する柔軟な風土があるのも当店の特徴です。清潔感を大切にしながらも、個性を封じ込めることなく、あなたらしい感性を活かして伸び伸びと活躍してほしい。
そんな想いが、この職場には根付いています。
あなたのライフスタイルに寄り添う
将来に向けたキャリアアップや、ライフステージの変化による働き方の相談についても、親身に耳を傾ける文化があります。長く安心して働き続けてほしいからこそ、個々の事情を汲み取った柔軟な調整を心がけています。
仕事もプライベートも大切にしながら、腰を据えて成長していきたい。
そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします。