OEM製品を中心としたアイスや洋菓子の新商品企画から試作までをお任せします。商談や提案から始まり、原料の選定や製造部門との打ち合わせまで幅広い業務を担当。また、完成品の衛生チェックや品質検査を通じて、お客様に安心安全な商品をお届けする「最後の砦」としての役割も果たします。品質管理チームの一員として製造現場の指導も行い、品質向上に貢献できるやりがいのあるポジション。商品のアイデアが生まれる瞬間からお客様の手に届くまで、全工程に関わる「司令塔」として、商品づくりの醍醐味を存分に味わえるでしょう。

入社後の研修は、食品工場で最も重要な衛生環境の講習からスタート。座学で半日程度かけて基礎を習得します。工場の1ヶ月間のスケジュールや製造している商品の特徴、各工程の説明に加え、殺菌処理や金属検出器の使用方法、衛生面の管理に加え、原料選定・配合作成・試作・提案の流れも丁寧に説明します。座学研修後は、実際の現場で実践的に理解を深めていきましょう。

キャリアアップを目指す方には、外部研修への参加もサポート。「管理職基礎・現場マネジメント研修」では、3ヶ月間で計3回の研修を通じて、考え方・伝え方・行動力など、リーダーとして必要なスキルを多角的に学ぶことが可能です。一般社員の方にも参加していただき、将来のリーダー候補を育成しています。