Challenge

【株式会社一歩】で、新たな挑戦を

Challenge

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    “素直さ”こそが成長のエンジン

    東京都・赤羽の地で居酒屋【佐藤商店】を運営する【株式会社一歩】。当社は現在、ともに働く仲間を募集しています。

    あなたの過去の経歴や飲食経験は一切問いません。私たちが求めるのは、あなたの“誠実さ”。新しい知識や意見を素直に受け入れ行動することが、最速での成長につながると考えているからです。嘘をつかず、敬意を持って人と接することができる。そんな方のご応募を、私たちは心よりお待ちしています。

  • 2

    次の物語を担う“野心”を持った仲間へ

    赤羽で歴史を刻んできた当社はこれから、第2章として“攻め”のフェーズに転じます。だからこそ、新しい挑戦に意欲的な野心を持ったスタッフが必要です。代表の考えを素直に受け止めつつも、自分なりのアイデアで「もっとこうしたい」と挑める方。会社のリソースを使って自分の力を試したい方。そんな広い視点を持つ「代表の右腕」候補との出会いを心待ちにしています。

Environment

職場環境について

Environment

  • 未経験でも安心の
    給与ベース

    新しいキャリアを全力でスタートできるよう、経験を問わず安心して生活できる給与体系をご用意しました。まずは生活の基盤を安定させ、集中して働くことのできる環境を整えてください。もちろん、入社後の頑張りや成果は正当に評価し、昇給・賞与でしっかり還元します。これは、あなたの「これから」に本気で投資するという覚悟です。

  • 引越し代と家賃補助で
    新生活を応援

    私たちは、赤羽で新しい1歩を踏み出す方を全力でバックアップします。地方からの移住や、心機一転して環境を変えたい方のために、「引越し代支給」と「毎月の家賃補助」をご用意。生活コストの負担を減らし、経済的・時間的なゆとりを手に入れることができるでしょう。

  • 成果は賞与で
    ダイレクトに還元

    私たちは、結果に対し給与でしっかり応えます。会社のビジョンに共感し、「素直さ」と「野心」を持って成果を出したかどうか。その結果は、年1回の昇給と年2回の賞与にダイレクトに反映されます。過去には1回で3ヶ月分を支給した実績もあり、あなたの努力と成果次第で、収入は青天井に伸ばすことが可能です。

About Work

業務内容とキャリアプラン

About Work

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    店を動かす、未来の経営者へ

    あなたにお任せするのは、単なる店舗運営ではなく、会社の未来を創る“代表の右腕”としての活躍です。入社後は先輩や代表がマンツーマンで業務を指導するので、料理や接客に自信がない方もご安心ください。希望があれば、適性を見極めたうえで店長候補への道もご用意。既存店の運営を基盤としつつ、売上管理から“攻め”の販促企画まで、裁量を持って店舗を動かせます。

    店舗を動かすダイナミズムは、
    まさに「一国一城の主」そのものです!

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    赤羽の「新しい名物」を創る料理長へ

    職人志向・クリエイティブ志向の方には【料理長候補】として、既存店の商品開発をお任せします。20年愛された味を守りつつ、あなたのアイデアで新しい名物メニューを生み出していただきます。季節限定企画からオペレーション構築、導入まで、大きな裁量でゼロからヒットメニューを創る面白さ。私たちが最も期待するのは、あなたの「発想力」と「実現力」です。

    あなたの生み出したメニューが、
    新しい赤羽の名物になるかもしれません。

Message

あなたへのメッセージ

Message

あなたのアイデアで、店と赤羽の未来を紡ぐ

この仕事の最大の魅力は、赤羽で培ってきた“実績”と“信頼”という強固な土台の上で、思い切り新しい挑戦に打ち込めることです。ゼロから事業やメニューを考えるワクワク感。仲間と試行錯誤し、自分のアイデアがお客様の「美味しい!」という笑顔に変わる瞬間。これらはすべて、大きな裁量権を持って挑戦できる環境だからこそ味わえる、格別のやりがいです。

私たちは、あなたの「素直さ」と「野心」を全力でサポートします。学歴や経歴は一切関係ありません。ぜひこの街で、私たちと一緒に次の“面白いこと”を仕掛けましょう!