
Challenge
【株式会社一歩】で、新たな挑戦を
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1“素直さ”こそが成長のエンジン
東京都・赤羽の地で居酒屋【佐藤商店】を運営する【株式会社一歩】。当社は現在、ともに働く仲間を募集しています。
あなたの過去の経歴や飲食経験を一切問いません。私たちが求めるのは、あなたの“誠実さ”。新しい知識や意見を素直に受け入れ行動することが、最速での成長につながると考えているからです。嘘をつかず、敬意を持って人と接することができる。そんな方のご応募を、私たちは心よりお待ちしています。 -
2次の物語を担う“野心”を持った仲間へ
私たちが、素直さと同じくらい大切にしている点が、“人が好き”という気持ちです。赤羽という街で、お客様との会話を楽しみ、仲間をリスペクトできる。その心は、料理経験以上の素晴らしい才能です。現在在籍している、20代から40代までのスタッフの共通点はこの“人柄の良さ”。だからこそ、職場の雰囲気には自信があります。人と接することが好きなあなたにとって、きっと最適な環境となるでしょう。
Environment
職場環境について
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About Work
業務内容とキャリアプラン
About Work
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あなたに合わせた、マンツーマン指導
「飲食店は厳しい」「見て覚えろ」といった価値観は、ここにはありません。私たちは、入社された方をマンツーマン指導で丁寧に育てます。先輩が隣につき、挨拶や簡単な業務から一つひとつ教えていきます。あなたのペースに合わせて指導するので、焦らなくて大丈夫。未経験からスタートしたスタッフも、この手厚い教育体制によって現在は最前線で活躍中です。

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“できること”を、徐々に広げていく
あなたにお任せするのは、ホールでの接客やドリンク作りだけではありません。希望と適性に応じて、キッチンでの簡単な調理補助や仕込み、さらには在庫管理・発注業務など、幅広い仕事に挑戦できます。最初は簡単なことからスタートし、「できること」が一つずつ増える面白さを感じてください。ホールとキッチンの両方を経験することで、店舗運営を担うポジションへのステップアップも可能です。
あなたの意欲次第で、可能性はどこまでも広がります。











ゼロからでも安心して成長できる環境です!